We willen allemaal de jackpot winnen als het gaat om het verhogen van de productie. Maar hoe wenselijk is dit echt, wanneer deze toename niet duurzaam is?

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw, nationale dienst voor landbouwstatistieken (USDA-NASS), schat dat de amandelopbrengsten in Californië in 2024 aanzienlijk hoger zullen zijn dan in 2023 met een percentage van 21%. Deze afgelopen lente zorgde de beschikbaarheid van regen voor het bloeipotentieel van amandelen in de staat Californië. Laten we duiken in wat er zou gebeuren als die beschikbaarheid er niet was.

Water als een Schaarse Bron

Volgens het California Department of Food and Agriculture zijn de amandelvelden in de afgelopen 17 jaar gegroeid van 640.000 naar 1.640.000. Wetende dat Californië ongeveer 43 miljoen acre-foot aan watervoorziening heeft, wordt geschat dat de landbouw 80% ervan gebruikt. Gezien de groei van amandelvelden, gebruikt de amandelproductie ongeveer 11% van de totale watervoorziening in Californië. Dan moet je je afvragen hoe duurzaam het is om een groeiende productie van amandelen te handhaven, met zoveel waterverbruik.

Een studie uit maart 2024 door Anna Boser et al. onthulde dat het teelttype de belangrijkste invloed is bij het bepalen van het waterverbruik in de landbouw in Californië. Er werd gezegd dat 93% van het waterverbruik kan worden verminderd door gewassen van fruit en groenten naar minder populaire gewassen zoals granen en hooi te veranderen. Amandelen bleken een van de grootste consumenten te zijn, met een verbruik van ongeveer 715 mm per jaar. Het verbeteren van de irrigatie-efficiëntie bleek nuttig te zijn, met een potentieel van 11% vermindering van het waterverbruik.

Wat is de oplossing?

Of Californië nu begint met het verminderen van hun waterverbruik in de landbouw, of dat er in de toekomst droogteproblemen ontstaan door een gebrek aan grondwatervoorziening, het is belangrijk te zien wat we op persoonlijk niveau kunnen beheersen. Regeneratieve landbouwpraktijken zijn veelbelovend, omdat ze resulteren in een toename van organische stof in de bodem. Een stijging van organische stof met slechts 1% resulteert in 20.000 - 25.000 gallons wateropslagcapaciteit per acre! Dus, hoe kunnen we dit bereiken?

Een observatie van 2018-2019 van 16 amandelboomgaarden in Californië zegt alles! De helft van deze boomgaarden was regeneratief en de andere helft was conventioneel. Een jaarlijkse observatie onthulde dat de regeneratieve beter scoorden op fysieke, biologische en chemische bodemkenmerken. Om de nadruk te leggen op waterinfiltratie, was de waterinfiltratie van regeneratieve boomgaarden 6 keer beter dan die van conventionele. Dit resulteerde in een hogere winstgevendheid en meer weerstand tegen externe omstandigheden met een betere bodemweerstand.

Dus; nutriëntenbeheer speelt een belangrijke rol bij het verminderen van de effecten van droogtestress en het verlagen van het waterverbruik in planten.

Stikstof: Verlicht de negatieve effecten van verminderde opname tijdens droogte.

Fosfor: Verbetert de veerkracht van planten met zaadpriming.

KaliSuppletie: Behoudt essentiële fysiologische processen onder stressvoorwaarden.

Calcium: Helpt bij herstel door het herstellen van het nutrientenbalans.

Magnesium: Versterkt de wortelgroei en nutriëntenopname.

Zink: Bevordert een gezonde wortelontwikkeling voor verbeterde droogtebestendigheid.

Boor: Ondersteunt reproductieve processen,

Koper: Vermindert symptomen die door droogte worden veroorzaakt.

Silicum: Verbetert de watergebruiksefficiëntie en vermindert oxidatieve stress.

Over het geheel genomen is strategisch nutriëntenbeheer een waardevol hulpmiddel om de tolerantie van planten voor droogte te vergroten en het watergebruik te optimaliseren.

Wil je bijdragen aan deze discussie?

Bekijk onze Reddit-discussie om je ideeën te delen en te leren van de ervaringen van anderen!